木曜の夜はサケノマセロー、で辿り着く肉食 （お店 「ビストロ カルネジーオ」＠恵比寿）

木曜の夜は…と言ったものの。
月曜日でも、火曜日でも、水曜日でも…何曜日でも、サケノマセローはわたしの魂の叫び、デス。

たまたまこの日が木曜日だったので、木曜日の魂の叫びが出ただけ。

飲めるお店はいくつかラインナップされているので、再訪でもいいのだけれど。
OKBさんと、わたしはチャレンジャー。
いや、わたしが、チャレンジを強制してるのかな？
最後の切り札のお店をキープ？しつつ、探す。

で、今回はここに行きつく。

21時半。
ほぼ満席。
サケノマセロ―族、まにまに。

スパークリングで乾杯。
手前はお通し。
お肉とチーズ。

お肉のカルパッチョ。

春菊バクダン、なんですか？ って訊いたら、めっちゃ春菊です、って言われてオーダーした。

お、いいね。
しかもクセなし。
クセなしがつまらないくらい、クセなし。

お肉。

OKBさんが明るいジョシ店員に部位を確認し、牛の2か所、どこか。
それに焼き野菜。

〆に、できるだけ辛いアラビアータを、とリクエスト。

旨味＆辛味が良いバランス。

1時間半の飲み会。
最後に入店したわたしたちが、最後のお客さんになったので、楚々として退店。

良い木曜日の夜になりました。
OKBさん、ありがとー。

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ビストロ カルネジーオ
050-3184-2651
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13126326/
恵比寿駅近い。