22年11月福岡ステイ② 三度目の正直 （ お店「ひょうたん寿司」＠天神）

一度行ってみよう、とお店に向かったら、お休みになってた。
記憶薄だけれど、二度目の非常事態宣言時だったかな…。

二回目行った時も、なんかで休みだった。
いずれにしてもコロナ理由だったと思う。

コロナメー。
な思い出のお寿司屋さん。

今度こそ。
という思いで行ってみた。

オープンは11時半、混むことを想定して、11時くらいに到着。
すでに、長蛇、とまでは言わないけれど、想定以上には並んでた。
うっひゃ。

オープン後、列が進んで、ピタッと止まる。
そりゃ、そうだ。
第一陣が動くのに、50分くらいですかね、と店舗のお兄さん。

うん。
それくらいなら待てる。

サクッといただく人もいたせいか、30分程度で入店出来た。ランチセットの茶わん蒸しと、ウリらしいカニクリームコロッケと、焼酎ロック。
茶わん蒸しは具沢山、コロッケはSTMと半分こ、焼酎はたっぷり入ってハッピー。

STMのランチセット。わたしのランチセット。たっぷり茶わん蒸しがあるおかげでご飯少な目、がわたしの好み。

店内ぐるり、お勧めのメニュー張り紙。
夜とかだったら、好きなものを好きなだけ食べる、って楽しいだろうなー、なラインナップ。これは入り口の写真。

大好きなコハダ、追加頼んじゃった。焼酎まだあるしね。

とっても美味しかった。
とってもお得だった。

なぜ並ぶか理解しました。
また行きたいな。

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ひょうたん寿司
092-722-0010
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40001153/
店員さん、みんな感じよい。それも大切。現金オンリーが…うむー。